對外界關注的歷史建筑“保護與開發平衡”問題，許剛強調，所有改造均遵循文物保護法規，“修舊如舊”保留建筑原真性，同時通過“一棟一策”盤活空間。“例如在街巷陽臺引入青創工坊，在屋頂打造沉浸式體驗區，讓老建筑‘長’出新功能。”此外，街區將引入智能化管理系統，整合線上營銷、游客服務、物業運維等功能，以數字化手段提升運營效率。

談及長遠目標，許剛信心十足：

商戶簽約后，將依據改造進度，于五一之后進場裝修。待整體改造完畢，預計年客流量超500萬人次。我們不僅要讓香山古城成為中山文旅消費熱點，更要將其打造成灣區文化地標，擦亮國家歷史文化名城這張金字名片。我們不僅要讓香山古城成為中山文旅消費熱點，更要將其打造為灣區文化地標，擦亮國家歷史文化名城金名片。

企業家“回家”：根植情懷，共筑未來

“這里的一磚一瓦都刻著我的童年記憶。”深圳譚廚中山菜餐廳創始人、董事長譚子滔站在簽約臺前感慨萬千。作為在深圳打拼多年的中山人，他創立的譚廚以中山菜為招牌，如今帶著“回家”的迫切心愿，成為首批入駐孫文西路步行街的商戶之一。“從小在孫文西路長大，這次回來不僅是為了開店，更是想為家鄉的文化傳承盡一份力?！?/span>他說道。

同樣滿懷“鄉情”的還有中山市咀香園食品有限公司董事、副總經理孫志均。20世紀80年代，咀香園從孫文西路附近的長堤路起步，歷經數十年發展，已成長為中山傳統美食的代表品牌?！吧钪型ǖ篱_通后，中山文旅迎來黃金機遇，我們選擇回歸發源地，既是傳承，更是創新。”他表示，未來將把工業旅游與文創結合，通過沉浸式體驗“講好中山故事”。

活動現場，“回家”成為企業家們的高頻詞。多家簽約商戶負責人坦言，孫文西路的改造不僅喚醒了城市記憶，更以清晰的業態規劃和政策支持，為商業與文化融合提供了沃土。“在這里扎根，就是與城市共成長?！?/span>中山市商業協會副會長黃展毅如是說。

業態亮點：古今交融，打造沉浸式文旅體驗

“以文化為核、體驗為翼，游客將在一步一景中觸摸歷史與潮流的碰撞。”中山石岐個私總會常務副會長兼秘書長高松向筆者描述了一幅孫文西路未來的場景。

今后的孫文西路將如何“出圈”？

從招商成果中可以窺見端倪：

1、非遺技藝與老字號品牌成為街區的靈魂標簽。

“香山刺繡”非遺工作室將開放刺繡技藝展示與體驗課程，游客可親手參與扎染、陶藝等傳統手作；中山老字號“咀香園”不僅延續杏仁餅的經典風味，更推出文創禮盒、DIY工坊等新玩法，將傳統美食轉化為文化符號。街區還引入國風旅拍、古裝劇本殺等沉浸式項目，通過場景化互動，讓靜態的歷史“動”起來。

2、美食是串聯鄉愁的紐帶。

步行街匯聚中山地道風味與灣區網紅品牌：崖口煲仔飯的焦香米粒、石岐乳鴿的酥脆外皮，喚醒本地人的味覺記憶；紫寶甘栗的甜糯、澳門手信“澳茗園”的葡式蛋撻，則吸引年輕游客打卡嘗鮮。為強化美食的文化屬性，街區計劃舉辦“中山味道”主題市集，邀請非遺傳承人現場制作傳統小吃，讓“吃”升級為一場文化溯源之旅。

3、歷史建筑的活化利用充滿巧思。

通過“一棟一策”改造策略，街巷深處的舊宅變身為青創工坊，屋頂天臺開辟出星空咖啡廳，閑置閣樓改造成微型沉浸式劇場。東段先行開放的香山劇場已試水“非遺戲曲夜”，未來將常態化舉辦文化沙龍、藝術展覽；中山百貨大樓修繕后，首層引入文創集合店，樓上空間規劃為“中山記憶”主題展館，用光影科技重現街區百年變遷。

孫文西路的煥新，不僅是單一街區的改造，更是中山市推進“百千萬工程”、重塑城市競爭力的關鍵落子。石岐街道與中山投控集團在簽約儀式上明確表態，將持續優化營商環境，導入集團資源助力招商運營。而隨著深中通道通車，中山與大灣區城市的“同城化”進程加速，文旅產業有望迎來爆發式增長。

一條老街的復興，承載的是一座城市的鄉愁與抱負。 當歷史文脈與時代機遇交織，孫文西路步行街正以“古城煥新”之態，書寫中山文旅的嶄新篇章。

- 轉載自 南方+ -

供稿 丨 中山投控辦公室

編輯 丨 王詩鈺  卓巧燕

二審 丨 曾令元

三審 丨 程高山